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Portion

1 Getränk

Zubereitungszeit:

3 Minuten

Jahreszeit:

Sommer

Geeignet für:

Cocktailpartys

Cocktails

Tequila-Mate-Sour – Die Mischung macht es!

Von: Maria Mate

Klassischer Tequila-Sour mit der extra Portion Mate, sorgt für Abwechslung in deiner Cocktailküche. Durch den herben Geschmack des Mate und die sauren Zitronen, gemixt mit dem Zuckerrübensirup, entsteht ein starker Geschmack. Nicht für jeden etwas aber der Versuch ist es Wert.

Zutaten

  • 1 Eiweiß
  • 6 cl weißer Tequila
  • 1,5 cl Maria Mate Sirup (geröstet)
  • 2 cl Zuckersirup
  • 3 cl Zitronensaft
  • 5 Eiswürfel
  • Zimt und Orangenzest zum garnieren
Eiweiß, Tequila, Maria Mate Sirup (geröstet), Zuckersirup und Zitronensaft in einen Cocktailshaker geben. Kräftig schütteln, ca. 4-5 Eiswürfel dazugeben und nochmal shaken. Über Eiswürfel in ein Glas abseihen. Mit Zimt und der Orangenzeste garnieren.